Tarım ve Hayvancılık

      Haşhaş üretimi tarihte çok eski zamanlara dayanmaktadır. 3000 yıl önce Asurlar, Hititler ve Sümerler tarafından haşhaş yetiştiriciliği yapıldığı kanıtlanmıştır. Haşhaş sütü ile modern tıpta kullanılmaktadır. Tohumları ise gıda, boya ve kozmetik sektöründe kullanılmaktadır. Peki yasal haşhaş üreten para kazanıyor mu? Haşhaş yetiştirmek karlı bir iş mi? Tüm bu soruların cevabını...
      Ülkemizde pek revaçta olmasa da Avustralya, İtalya, İngiltere, ABD gibi ülkelerde pek popüler olan bir sektördür. Boyları 42 cm ile 80 cm arası değişen bu küçük atlar hem cinslerinden daha akıllı ve daha beceriklidirler. Ağırlıkları ise 90 ile 150 kg arası değişmektedir. Pony At Çiftliği Kurmak ve Pony At Yetiştiriciliği...
      Yaban mersini tarım ürünleri para kazandırma ve az zahmetli olması bakımından en popüler olanıdır. Genelde dağlık bölgede yetişen yaban mersininin ana vatanı Amerika’dır. Bundan tam 110 yıl önce dağlık alanlarda yabani olarak bulunup kültür bitkileri arasına katılmıştır. Dünya da ise Letonya, Polonya, Hollanda, Litvanya ve Amerika’da yaban mersini yetiştiriciliği yüksek...
      Tarım ürünleri yetiştiricileri için Badem Yetiştiriciliği en kazançlı ürünler arasında yer almaktadır. Mevcut yetiştirdiğiniz tarım ürünlerinin getirisi emeğinizi karşılamıyorsa, emin olun Badem yetiştirmek sizin için en mantıklı seçeneklerden birisi. Badem yetiştiriciliği nasıl yapılır, kazancı, maliyeti ve karlılık durumları ile ilgili makale içerisinde detaylı bir bilgi akışı sizi bekliyor. Bu karlı...
      Şehrin gürültüsünden, kalabalığından, karmaşasından sıkılıp köy ve doğa hayatı yaşamak isteyenler için tarım geçim kaynağı gibi gözükmektedir. Ancak yetiştirebileceğiniz öyle çok para kazandıran bitkiler vardır ki saymakla bitmez. Bırakın tarımla geçinmeyi bu bitkileri yetiştirerek kısa zamanda zengin dahi olabilirsiniz. Türkiye’de en çok para kazandıran bitkiler nelerdir peki? Bitkilerimizi sıralamadan önce...
      Kırsal alanda yaşıyorsanız, bir çok girişimci gibi sizde tavuk çiftliği kurabilirsiniz. Tavuk çiftliği kurmak son zamanların en karlı yatırım fikirleri arasında yer alır. Maliyetiniz düşük olduğu sürece tavuk çiftliği kurulumu ile yüksek gelir elde etmeniz mümkün. Tavuk çiftliği nasıl kurulur, Maliyeti Nedir? Tavuk çiftliği kurmak için yapılması gerekenler nelerdir? Bu...
      Köpek çiftliği kurmak, kısa sürede yüksek karlar getiren bir iştir. Safkan köpek cinsleri ile kısa sürede sektörde yükselmeniz de mümkündür. Elbette rağbet gören ve satışı kolay olan köpek cinsleri ile köpek çiftliği kurmak daha mantıklı. Çok fazla sermaye gerektirmeyen bu iş, Türkiye’de pek çok girişimci tarafından uzun yıllardır yapılmaktadır. İşe...
      Çiftlik kurarak üretim yapmak Türkiye’de hayvancılık koşullarının verimli olması nedeniyle oldukça yaygındır. Özellikle Doğu Anadolu Bölgesi’nde geçim genellikle hayvan çiftliklerinden sağlanmaktadır. Özellikle büyükbaş hayvan yetiştiriciliği oldukça güzel kar getirmektedir. Büyükbaş hayvan çiftliği nasıl kurulur? Sorusuna cevap vermeden önce biraz yetiştiriciliğinden ve hayvanların çeşitliliğinden bahsedelim. Not:Büyükbaş hayvan yetiştiriciliği dışında farklı fikirler...
      Mantar üretimi son zamanlarda ülkemizde popüler hale gelmektedir. Akdeniz ve Avrupa mutfağında sıkça kullanılan mantar çeşitleri ihtiyacı karşılamak içinde ihraç edilmektedir. İstiridye mantarı yetiştiriciliği ise son zamanlarda oldukça popülerdir. İstirdye mantarı üreten para kazanıyor diyebiliriz. Karlılığı yüksek olan istiridye mantarı kavak mantarı, kestane mantarı veya kayın mantarı olarakta bilinmektedir. Lezzet...
      Saanen keçisi, İsviçre kökenli bir keçi olup İsviçre’nin Saanen kentinde 1900’lü yıllardan itibaren dünyaya yavaş yavaş yayılmaya başlamıştır. Saanen keçi yetiştiriciliği genellikle süt üretimi için yapılmaktadır. Oldukça güçlü ve dayanıklı olan bu keçi türü ince ve uzun vücut yapısına sahiptir. Kraliçe süt keçisi adıyla da anılan bu tür Türkiye’de yüksek...
      2022 yılında yaşanan enflasyon ve fiyat artışları nedeniyle gıda ürünlerine olan talep artmış durumda. Öyle ki hane halkı gelirinin büyük bir kısmını gıdaya harcamaktadır. Kaz yetiştiriciliği ise gıda sektörüne atılmak için yapılabilecek en iyi iş fikirleri arasında yer alır. Zira kaz çiftliği kurmak hem maliyeti hem de kazancı açısından avantajlıdır....
      Mantar yetiştiriciliği ile ilgili önceki yazılarımızda bir kaç mantar türünden size bahsetmiştik. Ancak mantar türleri arasında kuzu göbeği mantarı yetiştiriciliği en çok para kazandıran mantarların başında gelmektedir. Kuzu Göbeği mantarı morchella familyasına ait zehirsiz bir mantardır. Avrupa da ise morel ismiyle karşımıza çıkmaktadır. Özellikle Fransız mutfağında kullanılmaktadır. Peki kuzu göbeği...
      2022 yılında tarıma olan ilgili bir önceki yıllara göre daha da artmıştır. Dünya üzerinden yaşanan pandemi ve savaş gibi durumlar durum ürünlerinin fiyatlarının artmasını sağlamıştır. Bu nedenle bu yazımızda sizler için getirisi yüksek olan en karlı tarım ürünleri listesini oluşturduk. Bu ürünleri yetiştirerek yapacağınız yatırımı kısa sürede amorti edebilirsiniz. Susuz...
      Sarımsak yetiştiriciliği fazla şekilde merak edilen üretimlerde ilk sıralarda gelmektedir. Hayatımızda yemeklik ve ilaç olarak kullanımı yapılan sarımsak, geçmiş zamanlarda bilinmekte olan ve evlerde az miktarda olsa da devamlı şekilde tüketilen bir sebze türüdür. Batı Asya’dan geldiği biline sarımsak oldukça eski kültür bitkileri arasında bulunmaktadır. Sert bir kokuya sahip olan sarımsak...
      Kaju yetiştiriciliği vazgeçilmez çerezlerde ilk sırada gelmesinden dolayı merak konusu haline gelmiştir. Kendisine özel bir şekli olmasından dolayı farklı fıstık türlerinden çok farklı bir konumda değerlendirilen kaju, aromatik şekilde tat sunması, çıtır olması ve sağlıklı bir şekilde insan vücuduna zararlı bir besin içermemesi yönü ile  genelde çerez olarak tüketilmektedir. Ancak yemekler...
      Kestane yetiştiriciliği ılıman iklimlerde yerine getirilmektedir. Çünkü kestane oldukça nemli olan ılıman bölgeleri seven bir yapısı vardır. Kış aylarının soğuk günlerinde eksi 35 dereceye kadar dayanabilmektedir. Sıcaklığın ani şekilde düşmesi halinde ağaçta çatlama oluşmaktadır. Aynı zamanda ilkbahardaki donmalardan da herhangi bir şekilde etkilenmezler. Bunun en büyük nedeni ise çiçek açmasıdır. Yaz...
      Patates yetiştiriciliği nasıl yapılır birçok kesimdeki insan tarafından merak edilmektedir. İçermiş olduğu karbonhidrat, protein ve daha birçok vitamini bulunduran bir sebze olan patates, geçmişten günümüze ana besin maddelerinde ilk sırada gelmektedir. Hal böyle olunca da patates yetiştiriciliği çok yaygın bir şekilde yapılan tarımsal faaliyetlerde ilk sıralarda yer almaktadır. Kullanımı açısından patates...
      Zencefil yetiştiriciliği nemli ve ılıman iklimlerde rahat bir şekilde yerine getirilebilmektedir. Yıl içerisindeki mevsimlere dağınık bir şekilde 2000 milim yağış ihtiyacı duymaktadır. Bu yağış miktarı temin edilememesi durumlarda ise sulama gerekmektedir. Gölgeli ortamlardan hoşlanmayan zencefil ışık ile çok fazla şekilde temas etmesi gerekmektedir. Kültürel bakımdan yetiştiricilik deniz seviyesinden 1000 metre yüksek...
      Ginseng yetiştiriciliği son dönemlerde girişimcilerin en fazla araştırdığı konuların başında gelmektedir. İnternet ortamında arama motorları yetiştiricilik merakında olan kişilerin araştırmaları ile meşgul olmaktadır. Sarmaşıkgillerden bir bitki olan Ginseng, uzak doğu ülkelerinde özellikle Kore ile Çin’de yayın bir şekilde görülmektedir. İçermiş olduğu yüksek mineral ile vitamin sayesinde şifa kaynağı olarak lanse edilmektedir....
      Adaçayı Latince adı Salvia Officinalis olarak isimlendirilen ve faydaları ile öne çıkan bitkiler arasında yer alır. Tarih boyunca şifalı olarak birçok hastalığın tedavisinde kullanılan Adaçayı günümüzde de sıklıkla tüketilir. Adaçayı yetiştiriciliği hem dünyada hem de ülkemizde oldukça önemli bir yere sahiptir. Birçok farklı vitamini ve minareli içerisinde bulunduran adaçayı faydaları bakımından tartışılmaz...
      Kuşkonmaz Türkiye’de henüz önemi tam olarak anlaşılamamış bitkiler arasında yer alır. Son derece faydalı bir bitki olan Kuşkonmaz Orta Asya’da en fazla tüketilen bitkilerden biridir. Bununla birlikte ülkemizde de zamanla değeri daha iyi anlaşılacak ve kuşkonmaz yetiştiriciliği her geçen gün daha da fazla artış gösterecektir. Her ne kadar çok yayın olarak yetiştirilmese...
      Makademya Fındığı(cevizi) ilk olarak okyanusya kıtasında bulunmuştur. Proteacea familyasına aittir ve yeni kaledonya’da da bulunmaktadır. Adını ise john Macadam‘dan almıştır. Kajuya benzer bir tadı olduğu söylense de lezzet bakımından daha üstün diyebiliriz. Hafif tuzlu ve tatlı bir tadı vardır. İçerisinde %70 oranında yağ barındırmaktadır. Başta Amerika olmak üzere Avrupada da...
      Sıcak iklimlerde yetişen patlıcan hem lezzetli hem de birçok yemekte kullanılan bir sebze türüdür. Pazarlarda, marketlerde ve dışarı tezgahlarda sıkça satılan patlıcan birçok kişinin damak zevkine en iyi şekilde uyum sağlar. Bu nedenle de patlıcan yetiştiriciliği oldukça revaçta bir tarım ürünü olarak öne çıkar. Hem kullanım alanının geniş olması hem de birçok...
      Aloe Vera güzellik alanında en çok kullanılan bitki türlerinden biridir. Güzellik iksiri olarak da bilinen bu bitki son yıllarda oldukça popüler bir hale gelmiş ve birçok yerde yetiştirilmeye başlanmıştır. Aloe vera yetiştiriciliği günümüzün oldukça ilgi çeken tarım alanlarından biridir. Bu bitkinin yetiştirilmesi için hem bakımının hem de hasat döneminin çok iyi bilinmesi...
      Türkiye bitki çeşitliliği yönünden son derece zengin bir ülkedir. Hemen her türden çiçek, sebze ve meyvenin yetiştirilebildiği Türkiye topraklarında safran da önemli bitkiler arasında yer alıyor. Safran yetiştiriciliği yapmayı düşünüyorsanız birçok faktörü göz önünde bulundurmanız gerekiyor. Hem iklim elverişliliği hem de toprakların verimli olması sayesinde safran ülkemizde kolaylıkla yetiştirilebilen bir bitki türüdür....
      Kinoa tahıl gibi kullanılan fakat tahıl olmayan bir bitki türü olarak bilinir. Güney Amerika’daki And Dağları’nda yetişen bu bitki türü çok eski dönemlerden günümüze kadar ulaşmış köklü bitkiler arasında yer alır. Son yıllarda özellikle Kinoa yetiştiriciliği oldukça rağbet görüyor. 2013 senesi Birleşmiş Milletler tarafından Kinoa yılı olarak ilan edilmiştir. Özellikle NASA’nın uzaya...
      Türkiye’de belli bölgelerde yetiştiriciliği yapıla enginar sağlık açısından önerilen sebzeler arasında bulunuyor. Enginar yetiştiriciliği her geçen gün biraz daha ilgi görüyor.  Doldurulmuş olarak ya da konserve olarak tüketilebileceği gibi ilk alındığında taze olarak da tüketilebilen besinler arasında bulunuyor. En yaygın olarak Akdeniz sahil şeridinde yoğunlukla yetiştirile enginar ılık bir iklim sebzesidir. Üretimi...
      Ağaçta yetişen bir meyve olan avokado günümüzde birçok tarım girişimcisinin dikkatini çeken meyveler arasında yer alır. Avokado yetiştiriciliği birçok bakımdan cazip olduğundan genelde bu alana ciddi yatırımlar yapılır. Hem ciddi kazançlar elde etmek hem de eğlenceli bir tarım işi olması bu alana birçok kişinin yönelmesini sağlıyor. Tüm sene boyunca yeşil kalabilen avokado...
      Mango farklı şekillerde tüketilebilen bir meyve türüdür. Taze bir meyve olarak tüketilebileceği gibi turşu, reçel ya da pekmez olarak da tüketilebilir. Bu kadar yaygın bir kullanım alanı olduğundan mango yetiştiriciliği de ilgi çeken tarım alanlarından biri haline geldi denilebilir. Tarımla uğraşmak ve farklı meyveler üreterek yüksek kazanç elde etmek istiyorsanız mango çeşitlerinden...
      İncir geçmişten günümüze yaz aylarında en çok tüketilen meyveler arasında bulunur. Bu meyvenin ağacı neredeyse birçok evin bahçesinde vardır. Çok yaygın olan incir yetiştiriciliği sayesinde yaz aylarında oldukça yüksek kar elde edilebiliyor. En iyi kalitede incirleri yetiştirebilmek ve çok geniş kitlelere bu incirlerin satışını gerçekleştirebilmek istiyorsanız iyi bir iş planı yapmanız gerekir....
      12