Cafe açma belgeleri tamamlandıktan sonra cafe açılabilir. İlk olarak belediyeye iş yeri açmak istediğinize dair dilekçe ile başvuru yapmanız gerekir. İş yeri açma dilekçe örneğini her yerden bulabilirsiniz. Cafe açmak için tutacağınız yer eğer konut olarak görünüyorsa, kat mülkiyetine sahip özel ve tüzel kişilerin oy birliğini gösteren dilekçeyi de belediyeye götürmeniz gerekir. Sıhhi iş yeri açma ruhsatı başvuru formu da doldurulmalıdır. Eğer iş yeri insanların sıklıkla kullandığı açık bir yerdeyse mutlaka güvenlik önlemleri adına yetkili kişilerden görüş alınması gerekir. İnsanlara tamamen açık bir yer kurulması planlanıyorsa yakın yerlerde gaz dolumu, yanıcı ve patlayıcı ile ilgili işlerin olmaması gerekir. İtfaiye raporu da güvenlik adına alınması gereken izinler arasında yer alır. İş yeri açıldıktan sora kara yolu güvenliğinin sağlandığından emin olunması adına bütün önlemlerin alındığını gösteren belge de bulunmalıdır.
Okuyunuz: 30 Adet Dükkan Açma Fikri
Cafe Açmak İçin Gerekli Belgeler
Cafe açmak için vergi dairesi belgeleri eksiksiz olmalıdır. Cafe açmak isteyen kişilerin vergi levhası olması gerekir. Vergi levhası ancak vergi levhalarından alınabilir. Vergi levhası almak isteyen kişilerin bazı belgeleri bulunması zorunludur. Bu belgeler aşağıda belirtildiği gibidir:
- Başvuru yapıldığına dair dilekçe,
- Kiralık dükkan tutulması halinde kira sözleşmesi,
- Eğer tutulan dükkan satın alınmışsa tapu senedi,
- Basit ve gerçek usul vergi mükellefi olunması halinde işe başlama formu,
- İmza beyannameleri,
- İşe başlama tutanağı,
- İkametgah adres senedi,
- Noterden ya da muhtarda alınan nüfus cüzdan sureti gereklidir.
Vergi dairesi tarafından talep edinilen bütün belgeler ve formlar için mutlaka iş yerini açacak kişilerin imzasını atması şarttır. Belediye bu evrakları götürmeniz halinde iş yeri açma ruhsatına sahip olursunuz.
Cafe Açmak İçin Gerekli Olan Belediye Belgeleri Nelerdir?
Cafe açmak için vergi belediye belgeleri tamamlandıktan sonra belediyeyle işinizi halletmiş olursunuz. Bu belgeler şu şekilde sıralanabilir:
- Okul ve cami gibi yerlere mesafe krokisi,
- Vergi dairesinden alınan vergi levhasının en az 2 tane fotokopisi,
- Nüfus cüzdanı kayıt örneği ve adli sicil kaydı,
- Tuttuğunuz dükkanın konut dairesi içinde olması halinde, mülk sahipleri tarafından oy birliğini gösteren dilekçe,
- İşletme sahibinin esnaf odasına kayıtlı olduğunu gösteren resmi belge,
- Yangın söndürme tüpünün dolu olduğunu gösteren fatura,
- Portör muayene kartı,
- Satılıksa tapu kiralıksa kira sözleşmesi,
- Türkiye Cumhuriyeti kayıtlı kimlik aslı ve fotokopileri,
- Tutulan binanın imar durumu gereke belgeler arasında yer alır.
Esnaf Kefalet Odası Belgeleri Nelerdir?
Cafe açmak için gerekli esnaf kefalet odası belgeleri talep edildikten sonra gerekli birimlere teslim edilmelidir. Eğer şahsi olarak başvuru yaparsanız araç ruhsatı, vergi levhası, kimlik fotokopisi belgelerinin teslim edilmesi gerekir. Vekaleten başvuru yapılması halinde vekaletname gerklidir. Eğer yeni kayıt işlemi yapılıyorsa 734 TL tahsil edilecektir. Resimli ikametgah belgesi, sicil ilan bedeli gibi belgeler verilerek odaya kayıt tamamladığı zaman iş yeri açmak için hazır hale geleceksiniz.
Okuyunuz: Girişimcilere Kredi Veren Bankalar
Cafe Açmak İçin Gerekli Belgelere Ne Kadar Ödemem Gerekir?
Cafe açmak için gerekli belgelere yapılan ödeme kalem bazında değişiklik gösterecektir. İstenilen belgeler ve ortalama maliyetleri şu şekilde sıralanabilir:
- Belediye yangın tüpü için 100 TL ile 200 TL arası,
- Çevre temizlik vergisi için 100 TL,
- Doğalgaz, su, elektrik depozito ücretleri 500 TL + 700 TL’den 1200 TL,
- Muhasebe için 500 TL,
- İlçe esnaf kefalet ücreti için 20 TL ile 50 TL arası,
- ESKK oda kaydı için 734 TL,
- Vergi dairesi ilk açılışı için 250 TL ile 350 TL arasında bir bedel ödemek gerekir.
Yukarıda sayılan ücretler yaşanılan il ve ilçeye göre farklı olabilir. Ancak değerler ortalama size bilgi verir.
Cafe Açmak İçin Ustalık Belgesi Almak Zorunda mıyım?
Cafe açmak için ustalık belgesi almak gerekir. Bu belge sizden Ticaret Odası tarafından değil ancak Esnaf ve Sanatkarlar Odası tarafından istenecektir. Bu belgenizle birlikte odaya giderek kayıt işlemini tamamlarsınız. Ancak bütün evraklar tamamlandıktan sonra cafe açmanız mümkün olur. Eksik evrak size sorun olacaktır. 9 Haziran 2020 tarihinde ustalık belgesine sahip olmakla ilgili yeni bir yönetmelik gündeme geldi. Bu yönetmeliğe göre iş yeri açmak isteyen kişileri ya da yanında çalıştırdıkları kişilerin ustalık belgesine sahip olması gerekir. Ancak bu belge bulunmazsa diploma ya da kurs bitirme belgelerinden bir tanesi de olabilir.
Cafe Açmak İçin Hijyen Belgesi Almak Zorunda mıyım?
Cafe açmak için hijyen belgesi almak zorunludur. Bu belge olmadan gıda sektöründe iş yeri çalıştırmak söz konusu olamaz, yasaktır. Bütün gıda sektöründe çalışacak olan iş yerlerinin mutlaka hijyen belgesine sahip olması gerekir. Hijyen belgesi almak isteyen kişilerin kendi bölgelerinde bulunan Halk Eğitim Merkezlerine gitmesi ve hijyen belgesi kursuna kayıt olması gerekir. Bununla ilgili sertifika edindikten sonra iş yeri sahibi olabilirsiniz.
İş yeri açma ruhsatını aldıktan sonra bu ruhsatı, herkesin görmesi mümkün bir yere asın. Dilerseniz bu evrakları kendi başınıza ya da muhasebeciniz ayarlayabilir. İş yerinizi açtıktan sonra dükkanınıza bir iki kişi denetleme yapmak için gelir. Eğer esnaf kefalet kredisinden faydalanmak isterseniz en az odaya kayıt olduktan sonra 6 ay beklemeniz gerekir. 6 ay beklemeden belge alınması mümkün değildir.
Cafe Açmak İçin KOSGEB Desteğinden Faydalanabilir miyim?
Cafe açmak için KOSGEB desteği alınabilir. Genç girişimciler için 60 bin TL hibe desteği mevcuttur. Bu destek nostalji cafe desteklerini, bistro cafeleri, fırın cafeleri ve son olarak makarna cafeleri kapsamaktır. Farklı iş fikirlerini devletin desteğini arkanıza alarak hayata geçirmeniz mümkündür. Sermaye kafeye yatırıldıktan sonra iş kurulumu yapılır ve KOSGEB kurumuna destek almak için başvuru yapılır. Eğer projeniz KOSGEB tarafından onaylanırsa süreç başlar. KOSGEB bütün giderlerinizin faturalandırılmasını ister. Proje onaylanması için kuvvetli bir iş planına sahip olmanız şarttır. İş planında işin yeri, karı, üretimi, hizmeti vb. konularında detaylar olması gerekir. Cafe iş planlarına göz atarak kendi özgün iş planınızı hazırlayabilirsiniz.
Cafe Açmak İçin Hangi Malzemeler Gerekiyor?
Cafe açmak için gerekli malzemeler başında çay, kahve makinesi, masa sandalye gibi temel malzemeler geliyor. Cafe açmak masraflı bir iştir ve cafe açmadan önce bu masraflar düşünülmeli, gerekli malzemeler hakkında liste yapılmalıdır. Cafe açmak için gerekli olan en temel malzemeler ve bunların ortalama fiyatları şu şekilde sıralanabilir:
- Fritöz için 800 TL,
- Masa ve sandalye takımları için bin TL,
- Masa adeti için 700 TL,
- Sandalye başına 210 TL,
- Buzdolabı için 3 bin 500 TL,
- Çay makinesi için bin 53 TL,
- Kahve makinesi için bin TL,
- Bulaşık makinesi için 2 bin TL,
- Tost makinesi için 700 TL,
- Fırın için 3 bin 626 TL,
- Don0 durucu için 2 bin 500 TL ödenmesi gerekir.
Bu malzemeler için ödenen fiyatlar ortalamadır. Fiyatlar değişkenlik gösterebilir.
” Cafe Açmak İçin Gerekli Olan Belgeler ” başlıklı makalemizin sonuna geldik.Aklınıza takılan konularda yorumlar bölümünden benimle iletişime geçebilirsiniz.
